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不銹鋼廚房設備的真假辨別

來源: 南京蕾洛廚具工程有限公司 瀏覽: 1527 次 發布日期: 2017-10-18

2019斯诺克冠中冠直播 www.yszqqz.com.cn 不銹鋼是一種特殊的鋼結構材料,它的用途比較廣泛,比如廚具、崗亭、車棚、移動廁所城市隔離帶、過街天橋等,是一種常用原材料,尤其廚房設備大部分是由不銹鋼制造而成。但是,在這個高科技的時代,很多東西都能夠用各種高科技技術進行造假,不銹鋼材料也可以造假,怎么判斷不銹鋼廚房設備材料真假?

要正確區別不銹鋼鋼種的較好辦法,是深入到有關處理單位調查研究,向他們的材料管理員和工人師傅請教,了解用料的鋼種情況,仔細察看鋼材上的鋼號印記,查閱原始資料等,這是正確分清不銹鋼鋼種和質量的根本方法。對于合金元素和含量有較大出入的,要求他們分別堆放,以便合理利用和避免不必要的損失浪費。

關于怎么鑒別不銹鋼材質的優劣,如果個人鑒別不銹鋼具體是哪種材質是沒法鑒別的,必須通過化學分析才行。有一些比如400系列與300系列的鑒別可以通過磁性鑒別,400系列一般是有磁性的,300一般沒有磁性。

不銹鋼材料的質量高低不僅僅是由其化學成分決定的,還與其組織、性能、純凈度等因素有關。而對于這些因素的測定,不銹鋼測定液顯然是無能為力的,只有借助于有關專業的測試檢驗。為了更好的鑒別真假不銹鋼,我們建議用更專業的方法進行測試,但是不管怎樣,我們在采購不銹鋼產品時,除了要注意產品的出廠檢驗合格證書或質量證明書,要注重商家的信譽,而不要貪便宜外,我們在識破市場欺騙行為和偽劣不銹鋼產品真面目方面,還是可以主動采取一些行動的。

304不銹鋼的實物鑒別:

不銹鋼板實物鑒別,就是要在不明鋼種(號)的情況下,根據商品(包括整材、余料、廢料等實物)固有的物理、化學性質,借助簡單的器具,用感官來確定它是不是不銹鋼和屬哪一類不銹鋼的具體方法。

應當指出:感官鑒別,不能分清具體鋼(種)號,只能基本上區別鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼和鉻錳氮不銹鋼三個大類,其鑒別辦法如下:

1、色澤的區別:經過酸洗的不銹鋼,表面色澤銀白光潔:鉻鎳不銹鋼色銀白呈玉色;鉻不銹鋼色白稍灰光澤弱;鉻錳氮不銹鋼的色澤與鉻鎳不銹鋼相似稍淡。未經酸洗的不銹鋼的表面色澤:鉻鎳鋼呈棕白色;鉻鋼呈棕黑色;鉻錳氮呈黑色,(這三種色澤,是指氧化較重的色澤)。冷軋未經退火的鉻鎳不銹鋼,表面銀白有反光。不銹鋼除元鋼外,一般都經酸洗呈白色。

2、用硫酸銅鑒別:方法是將鋼材上的氧化層除去,放上一滴水,用硫酸銅擦,擦后如不變色,一般為不銹鋼;如變紫紅色:無磁性的為高錳鋼,有磁性的一般為普通鋼或低合金鋼。

3、用吸鐵石鑒別:磁石能基本區別兩類不銹鋼。因為鉻不銹鋼在任何狀態下均能被磁石吸引;鉻鎳不銹鋼在退火狀態下一般是無磁性的,在冷加工后,有的會有磁性的。但含錳較高的高錳鋼是無磁性的;鉻鎳氮不銹鋼的磁性情況更為復雜:有的無磁性,有的有磁性,有的縱面無磁性而橫面有磁性。因此說,磁石雖能基本區別鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼,但不能正確區分一些特殊性質的鋼種,更不能區分具體的鋼號。

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